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海米冬瓜怎么做好吃海米冬瓜的做法美食制作

来源:海鲜餐菜谱    时间:2018-06-11




海米
材料:冬瓜500克,海米50克。
调料:、料酒各5克,鸡精、水淀粉各适量。
做法:
1.冬瓜削去外皮,去瓤,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水备用;海米用温水泡软。
2.炒癫痫病如何快速治好锅倒油烧热,放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出,控油待用。
3.锅内留少许底油,放入料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用大火翻炒均匀,烧开。
4.转小火焖烧至冬瓜透明人味后,用水淀粉勾芡即可出锅。

鄂州癫痫病治好要多少钱大厨支招:
冬瓜去皮时最好留一点儿青色,这样经过焖煮的冬瓜不致过于软烂。
 
营养师叮咛:
  冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,有利尿消肿的功效,、肾脏病、浮肿病信阳市治癫痫去哪家医院好等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
 
癜痫可以治吗主妇心得:
质量好的海米,色泽鲜亮,金黄带红,体表洁净,大小均匀一致,体形饱满并呈弯曲状,个体完整率在90%以上,虾体基本无粘壳、附肢、虾糠、外来杂质。   

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