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健康饮食 金秋吃顿全栗宴(图)四季养生

来源:海鲜餐菜谱    时间:2018-06-12




  金秋时节是栗子收获的旺季,这时的栗子最新鲜也最营养,勤劳贤惠的主妇们不妨在这个时节,根据全家人不同的身体需要,做顿别具特色的“全栗宴”。

  栗子具有很高的营养价值,人体每天所需的微量元素,如钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素等应有尽有。此宝宝发热口吐白沫是癫痫吗外,栗子还是具有药用价值的好食材,对人体有很好的滋补功能。最重要的是,栗子几乎不含胆固醇,却含有大量的多不饱和脂肪酸,可以有效防治高血压、高血脂、和动脉硬化等心血管疾病。

  “全栗宴”可根据家人不同的身体特点分别对待。

  老人可以吃生栗子或者做成栗子糕。

西安市癫痫病知名专家align="left">  每天早晚细嚼慢咽生栗1~2枚,长食可以防治肾亏、小便频繁等老年常见病。栗子糕可以帮老人健脾益气、养胃、强筋健骨,还可缓解体弱、腰膝酸软、食欲不振等病症。做法是:将200克鲜栗仁用水煮到极烂,再加500克糯米粉和50克白糖,揉匀,上锅蒸,等出锅时再撒上瓜子仁、松仁即可。

  给孩子可以做点栗子糊,预防癫痫病大发作的措施帮他们调理脾胃、滋养肠道,还可以治疗因脾胃不和导致的腹泻。

  栗子糊做法更容易:将500克栗子去皮壳,晾干磨粉,取适量栗子粉加清水煮熟为糊,最后再加入适量蜂蜜即可。或者把栗子做成生栗子泥,就是每日把4粒左右的生栗子捣成泥,给孩子吃,可以治疗脚软无力。

  中青年人适合吃点补血强北京治癫痫最好的医院肾的栗子粥。

  将10个栗子和适量大米一块儿煮成粥,也可把栗子风干磨粉,喝粥的时候再加入(这样相当于生食栗子),吃之前再加适量红糖,可以起到补血、补肾气、强筋骨、治腰酸,减少胆固醇、油脂摄入过多和缓解平日学习工作过度疲劳等作用。

(责任编辑:李宇胜)

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