您的位置: 首页 >  鲅鱼的做法大全 >  正文内容

老北京炸酱面的做法老北京炸酱面怎么做

来源:海鲜餐菜谱    时间:2018-06-30




  老北京炸酱面是北京独特的小吃,也是老一辈人的最爱,离开家乡的老人们会很怀念那味道,有思乡之情,怀念之意。

  材料:偏瘦五花猪肉 350克 大葱1/4颗 大蒜5瓣

  配菜:胡萝卜1/4颗 黄豆芽100克 黄瓜1/4根 大葱1/4颗

  调味料: 北京黄酱25克 甜面酱30克 细砂糖2小匙 清水30克

  制作方法:

  1.将黄酱及甜面酱、砂糖、清水放入碗内调成浆状备用。

  2.五花猪肉切成细丁状,大葱,大蒜切碎。

  3.锅内放1小匙油,冷油放入葱蒜碎炒出香味。

  4.加入猪肉丁,小火煸炒出油脂。

  5.加入料及调好的酱料,小火炒至全部上色。

  6.加入清水150ml,水量尽没过患上癫痫病快一年,那么要怎么治疗癫痫病呢?肉块。

  7.加盖大火煮开后,转小火加盖焖煮约30分钟至酱汁浓稠。

  8.煮好的炸酱。

  9.黄豆芽用开水烫熟,大葱,黄瓜,胡萝卜分别切丝。

  10.锅内烧开水,放入500克面条煮至熟。捞起配上炸酱及配菜即可。

  制作心得:

  1.猪肉选偏瘦的,有点肥肉的吃起来才香。切的时侯不要剁碎,而是细细的切成丁,

患有癫痫病两年,患上了癫痫病要怎么治疗呢?

  这样才有嚼劲。

  2.到最后水份快收干时,要看着火,不要收的太干只剩下油了。

  3.黄酱和甜面酱都很咸,不要再放盐或生抽了,并要加些糖综合咸味。

相关文章推荐:翻倍[!-- empirenews.page--]

  胡萝卜怎么吃营养最丰富

  胡萝卜是营养价值较高的食物,但如烹调不当或搭配不当,可影响其营养素的吸收。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。

  因此,做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒。另外,不要生吃胡萝卜长沙看癫痫病的专科,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失。只要合理烹调和搭配得当,胡萝卜是较好的维生素A的来源。

  胡萝卜这么吃防癌又明目

  你知道吗,胡萝卜是“蔬中六友”之一,蔬中六友包括胡萝卜、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,李时珍称之为“菜蔬之王”。  胡萝卜下酒真有毒吗

  胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果。根据这项决议,在用胡萝卜制作蜜饯时,胡萝卜被称为水果。

  诚然,胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和 一同进入人体,就会在肝脏中产生患上了脑外伤癫痫病可以得到治疗吗?毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别 是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

© ms.ddykm.com  海鲜餐菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号