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五色嫩鸡菠菜卷的做法五色嫩鸡菠菜卷怎么做

来源:海鲜餐菜谱    时间:2018-06-30




  蔬菜汁做面条已经不太稀奇了,所以就试着用蔬菜汁做面饼,就有了今天小编教大家做的五色嫩鸡菠菜卷,又健康。

五色嫩鸡菠菜卷

  原料:菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、生菜、鸡腿、面粉、葱姜、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料、黑胡椒

  做法:治疗癫痫病好的医院在哪?strong>

  1、将菠菜清洗干净后,去掉根和烂叶,切成小段,将菠菜放进搅拌机,加入一杯水,搅打成菠菜汁

  2、鸡腿清洗干净后,去除骨头只留,将肉块用一大勺料酒、少许葱姜腌制一刻钟去腥

  3、用滤网将菠菜汁中的菜渣去掉,只留汁液,取2/3的汁液放微波炉加热2分钟至菠菜汁沸腾,将菠菜汁一点点加入面粉中,边加边用筷子搅拌,最后将凉菜汁也加入,活成光滑不黏手的烫面团,一旁醒制20分钟

  4、将面团分成大小均匀的小剂子,擀成圆形面皮,放平治疗癫痫病新方法有哪些底锅小火烙,一面熟后翻面,将另一面也烙熟(手法就是烙春饼)

  5、炒锅里加入葱姜,一大勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点黑胡椒、一勺糖加热,料汁冒小泡后,放入鸡块,小火慢慢煎熟

  6、将其他的蔬菜清洗干净后,胡萝卜、甘蓝切丝,西红柿切片切片,在烙好的饼上涂抹色拉酱或是千岛酱,铺上蔬菜和鸡肉,卷起来即可食用

  小贴士:

  1、俺是村里人,没吃过正宗菠菜卷,凭感觉做的,感觉这个饼应该类似于春饼,所以用了烫癫痫病会隔代遗传吗面的手法

  2、鸡肉用了照烧的做法,很好吃,也可以换成别的做法

  3、原品用的是沙拉酱,俺更喜欢千岛酱,酸甜的滋味更合我意,这个不必较真

  小编有话说:以上就是小编教大家做的五色嫩鸡菠菜卷,早餐吃它营养又美味。

 

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