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盘点肉类食品食用禁忌_39健康网_饮食

来源:海鲜餐菜谱    时间:2018-07-20




  肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题,猪、牛、羊等动物体上的、、病变腺是三种“生理性有害器官”。

  1、鸡头不能吃

  鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢 医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

  2、禽“尖翅”不能吃

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌汕头市癫痫病医院在线咨询物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

  3、鱼“黑衣”不能吃

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、等物质。

  4、猪脖子的肉疙瘩不能吃

  猪脖子的肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。

  5、兔“臭腺”不能吃

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直11岁的孩子患上了癫痫病,应该怎么治疗呢?肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使难以下。

  6、畜“三腺”不能吃

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

  7、羊“悬筋”不能吃

  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

  健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种耐药

  日前,广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多,专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍威的中医儿童癫痫病医院残留的抗生素、激素等,是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。

  “新生儿出现抗生素耐药性的如今已越来越常见”。第三军医大学妇产科主攻孕期营养与保健研究的王琳副教授说。在她接诊的病例中,每个月都会遇到五、六个有激素反应的新生儿。

  根据近年来的出生统计数据显示,新生儿身体素质越来越差、越来越多、新生儿畸形率逐年增多。尽管引起的原因很多,但孕期营养的不合理,也有很大关系。王教授说,目前过多动物使用激素饲料“催熟”,孕妇因急于为胎儿补充营养而过多吃肉,营养过剩是一方面,更重要的是此举很可能是引起新生儿激素反应的重要诱因。

小儿癫痫多久能治愈>  虽然动物产品残留激素、抗生素的量一般极低,对机体的直接毒性也很小,但长期食用后,很有可能在体内蓄积。婴儿在母体内从胚胎到发育成熟,其发育所需营养都是从母体获得,孕妇在孕期的食习惯、健康保健,都对婴儿的发育及出生后的身体素质有直接影响。

  “孕期营养一定要强调营养摄入的控制,每天吃的肉蛋禽类食物总量应控制在200克之内。” 王教授建议,孕期饮食应忌量高食物,多吃蔬果等富含食物。此外,对孕期体重也应严格管理,每月不能超过3斤。

 

(实习编辑:万文娟)

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