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英式早餐面包_英式早餐面包的做法早餐

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-05-17




这是一款非常朴素又简单的,属于主食类面包,用在上的机会比较多。吃法也很随意,您可以将它横切开后微烤然后放一块黄油在上面吃,也可以将它做成三明治,还可以在上面放上芝士烤融化后食用。总之,因为简单,所以可适应的变化很多呦。

英式早餐

材料:高筋面粉200G、糖10G、盐5G、脱脂奶粉5G、无盐黄油8G、发酵粉3G、水130ML、玉米粉适量武汉有治癫痫病的医院吗

英式早餐面包的做法

1、高筋面粉200G糖10G盐5G脱脂奶粉5G无盐黄油8G发酵粉3G水130ML混合,揉成光滑的面团,放置一个小时左右进行第一次发酵.第一次发酵完毕,轻压出内部空气,等分成六份,再次揉成小面团.

2、准备个直径9CM的圆圈,癫痫早期有什么症状内侧涂一层黄油.

3、取一份小面团,擀成直径大约9CM的圆形.

4、两面喷少许水,放入玉米粉中使双面都均匀粘满玉米粉.

5、将做好的面坯放入铁圈内.

6、盖上湿布发酵半个小时.

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7、然后取下湿布,盖一张烘焙纸在上面,并在上面压一个烤盘.

8、烤箱预热200度烤15分钟.

白白的简单的英式早餐面包做好啦!

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发挥您的想象,让它成为您早餐的主角吧!

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