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做米酒时要注意_炒菜技巧

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-05-18




1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸
的臭的,要么就没动静。

2)一定要密闭好。否则又酸又孝感癫痫病医院那好涩。

3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。

作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔和多了,既不会合肥哪里看癫痫最好甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。

新年了,大家可以试试看。头一次少做一点,失败了也损失不大。

没有糯米胶质瘤手术后一直服用德巴金,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,再洒水搅拌。

没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过。一煮就散。

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