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不鲜的鱼、虾成了冷冻食品_饮食新知

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-05-18




每天傍晚在各大农贸市场里,都可以看到一些“落市”的鱼、虾,这些半死不活甚至完全死了的鱼、虾并没有扔到垃圾箱中去,而是成了一些不法商贩的抢手货。

只有完全死了,他贵州儿童癫痫病医院们才会去头去壳,最后留下半新鲜状态的,这些龙虾肉是不卖小饭店的,会有专门的人低价收购再制成冷冻食品,等到淡季时再登陆各大超市的冷冻柜台。

不法商贩低价收购这些半死不活颠痫发作自己知道不的鱼、虾,大多数都做成、虾丸或是冷冻食品,据说做成这些半成品既可以盖住味道,又可以长期保质。

专家提醒消费者,食用不新鲜的水产品会引起很多肠道传染病,例如霍乱、伤寒、南宁治疗癫痫病专科医院痢疾、细菌性食物中毒、病毒性肝炎、脊髓灰质炎等。皮青肉红的淡水鱼不能吃,这类鱼往往已经腐败变质,由于含组胺较高,食后会引起中毒;反复冻化的水产品不仅影响品质,而且会产生不利于人体健康的有克拉玛依癫痫病哪家好害物质

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