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�c�K鱼蓉三黄蛋_�c�K鱼蓉三黄蛋的做法午餐菜谱

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-05-18




�c�K鱼蓉三黄蛋

主料:净�c�K鱼肉蓉300克。

配料武汉癫痫病正规医院:3个,松花蛋2个,鸡蛋黄4个。

调料:葱末、姜末各10克,花生油20克,南酒、精盐、味精、淀粉各适量。

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�c�K鱼蓉三黄蛋的做法

取一净碗,放入鱼蓉、葱末、姜末、鸡蛋黄、鸭蛋丁、松癫痫病如何治疗比较好花蛋丁、南酒、精盐、味精、淀粉及适量清水,顺方向搅匀为较稀状。将搅匀的鱼蓉液倒入另一抹过油的碗内,入蒸锅急火蒸6分钟即可。

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美食小贴士:斩鱼蓉时要细腻。口味要突出鲜咸清淡。蒸制时要急火蒸8分钟。

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