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(1)甜辣白菜卷_甜辣白菜卷的做法午餐菜谱

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-05-18




甜辣白菜卷

原料:干净200克,新鲜胡萝卜12克,鲜红辣椒8克,红菜装潢4克,花生油12克,干红辣椒4克,鲜姜丝2克,白糖45克,醋20克,患有癫痫疾病怎么办精盐3克。

甜辣白菜卷的做法

1、将去掉硬梗,干净的嫩白菜放入开水中烫2分钟左右,当嫩菜帮成柔软、透亮时,即可取出投入凉水中滤癫痫病可以治愈吗,再捞出控水,将去皮洗净的胡萝卜、红菜头和洗净、无蒂和了的鲜红辣椒均匀切成细丝,干红辣椒(无蒂、无子)切成小段。

2、将白菜铺在案板上,在每片菜叶均等的撒上的胡萝卜丝、红菜头丝和部癫痫病是怎么治疗的分鲜红辣椒丝后,卷成1-1.5厘米的精的卷,此时即成菜坯料,装入盆中。

3、将油在锅内烧成七成熟时,把干戏辣椒小段放入锅中,炸成红褐色,随即倒入白菜卷盆内,然后加入调料白糖、精盐和患上羊角风的患者需要怎么治疗呢?醋,盖严腌40-60分钟后,取出切成适度小段,放入盘中,皮时将余下的鲜丝辣椒丝与姜丝一起均匀撒在白菜卷上即可用。

特点:外形美观、鲜嫩可口、清脆酸甜,凉爽微辣。

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