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叉烧肉包_叉烧肉包的做法特色面点

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-05-18




叉烧肉包

原料:大酵面500克,250克,面捞芡100克,碱5克(加水化开),白糖100克。

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叉烧肉包的做法

1、大酵面放在案板上,扒开,放入碱液和糖,搋匀揉透,成为光润,加盖拧干的湿洁布,癫痫病应该怎么治效果才好饧约10多分钟。叉烧肉切成小指甲片,放入碗内,加面捞芡拌匀,即成叉烧馅。

2、将酵面分块揉匀、搓条,下重50克一个的剂子,擀成圆形坯皮,包入馅石家庄癫痫医院哪家靠谱心,捏成形,在上面用刀拉十字浅口,底部垫一小张白纸,间隔均匀地码入屉内(屉布要拧干),架在滚开水、冒大汽的锅上,用旺火沸水足汽蒸15分钟即成。

儿童癫痫病应该怎么治疗>美食特点

皮白松软,顶部开花;馅心咸甜,酥香味厚。

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