您的位置: 首页 >  炒南瓜的家常做法 >  正文内容

老人如何吃出健康 老人饮食七宜七忌生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-06-06




宜软忌硬老年人由于肾气虚弱,牙齿松动无力,胃肠蠕动能力减弱,消化液分泌减少。在饮食上以松软为好,不吃油炸烧烤类坚硬食品。在食物烹调上,以蒸、煮、炖、烩为主,有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳,尤其是早餐食粥,有利养胃。宜淡忌咸老年人食欲降低,故而在食品的烹调加工上除注意色、香、味俱全外,还应宜淡忌咸。

饮食过咸会使钠离子在人体内过剩,引起血管收缩,致使血压升高,造成脑血管障碍。老年人应严格控制盐量,每人每天以3克左右为宜。老年人车祸导致脑外伤癫痫病能治好吗在饮食上,还应忌过甜、过辣的食物,防止身体发胖或胃肠受刺激。宜温忌寒老年人多属虚寒之体,故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。

点击图片进入下一页>>

喜食过热、过烫的食物,这对食道、胃形成一种机械性刺激,有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季,宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等,以利保养元气,夏天要少食生冷食品流口水自己不知道是不是就是癫痫病啊?,尤其是冷饮,谨防损伤脾胃,引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。

孙思邈对寒温适度提出测量的方法:“热无灼唇,冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证,应禁忌生冷寒凉性食物;阴虚热证,应忌辛辣烟酒及其它热性食物。宜鲜忌陈鲜与陈是指食物质量的好与坏。新鲜食物所含的营养素多,而且味道鲜美,既能诱发老年人食欲,又便于消化吸收。老年人由于机体免疫力减退,肝脏的解毒功能降低,在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的、等。

宜少忌多老年时期胃肠看癫痫应该去哪家医院道消化功能降低,如果饮食过量,极易造成胃肠负担过重,出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。饱餐可损害脑功能,促人衰老。古人说过:“食欲数而少,不欲顿而多。”老年人应根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况,实行少而精、少吃多餐的原则。宜素少荤老年人长期过食荤腻食品,容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。

因此,老年人在膳食上应忌大荤,宜多吃各种蔬菜与水果。素为主,少佐荤,注意荤素搭配,以满足人体对多种营养的需癫痫患者的病情不发作了,可不可以停止用药?要。古代养生家曾提倡:“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”,表明不同营养在体内可以互补。

宜茶忌酒是营养丰富的最佳饮料。老年人适量饮茶,可补充维生素、叶酸、烟酸等必需的营养物质。饮茶有提神、醒脑、改善肠胃功能,防治高血压、冠心病、龋齿、癌症等。老年人饮酒则害多利少,酒能使人体的组织器官受损害,降低智力和加剧痴呆症状。长期酗酒可引起胃和肺的出血与肝硬化,甚至发展为肝癌,因此宜少饮酒为佳。

© ms.ddykm.com  海鲜餐菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号