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一口豆沙酥做法图片,清早第一口宜食温热

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-07-05




过节菜肴丰富,餐后,最好请丈夫或儿女帮你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和点心。因为,主妇清理剩菜剩点心时,特别容易下意识地把剩下的一口菜或一块点心随时放进嘴里。当你肚子感到太饱时,你已经吃进太多的东西了。许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。

酥皮:无盐黄油100克,糖粉50克,全蛋40克,低筋面粉145克,杏仁粉40克
内馅:红豆沙250克
表面装饰:蛋黄1个,黑芝麻少许
做法1、将黄油室温软化,加入糖粉;
2、用橡皮刮刀略翻拌;
3、用电动打蛋器将其打发至颜色变淡,加入蛋液;
4、继续用电动打蛋器快速打匀;
5、癫痫治疗要注意什么将低筋粉和杏仁粉一起筛入蛋糊中;
6、用刮刀拌匀后,将面团压扁,盖保鲜膜,冷藏1小时备用;
7、将红豆沙分成5份,每个50克;面团分成5份,每个70克;分别搓成长20-25cm的条;
8、桌面撒少量面粉防粘,将每条面团分别擀成长片状;
9、将豆沙条放中间;
10、捏合收口,稍微搓动一下,使面皮厚度平均;
11、用硬刮板切成2CM的小段;
12、排入烤盘,刷蛋黄液2次,最后可撒黑芝麻装饰;
13、将烤箱设置,上火180度,下火170度,烘烤时间15分钟;
14、预热提示音后,放入烤盘;
15、随时打开烤箱灯观察里面的变化;
16、10-15分钟后,酥皮上色即可。

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