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醉鸡腿做法图片,鸡腿的做法怎么做客家盐酒浸鸡

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-07-13




初一午餐:冷盘:腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁山药。热菜:干烧明虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤、生煸观音菜。点心:牛肉煎包晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。

主料:鸡腿500克,辅料:大葱20克,姜2克,调料:江米酒30克,盐10克
做法1 鸡腿洗净去骨,用盐把两面抹匀,腌一至二个小时。
2 腌好后再卷起成筒状,用棉湖北癫痫那家医院好绳捆紧,放入电锅或蒸笼中蒸熟。
3 鸡腿蒸熟后取出晾凉,加入酒和高汤150毫升浸泡一天后去棉绳。
4 最后,切片盛在盘子中就可以了。
食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末治疗儿童癫痫要注意什么同食会上火。

有人认为,食物搭配随其自然,无须刻意注意,这是不科学的。人的新陈代谢功能各不一样,不能千篇一律,食物比例可以自己调整,但是要有个基本合理的搭配。大致是%左右的碳水化合物,%左右的蛋白质,%左右的脂肪。怎样做到这个比例呢?最简单的办法就是拿一个盘子,盛%的米饭或土豆、山芋,另一半盛鸡腿、鱼或牛肉。不必担心治癫痫哪里最为专业,%的脂肪,上述食物已含有足够的脂肪了。有些人对碳水化合物敏感,不能多吃含淀粉的碳水化合物,不然就会使皮脂太厚;有些人吃土豆和米饭效果很好。当归,黄芪,鸡腿只,将鸡腿洗净切块,放入水中,以大火煮开,放入黄芪,炖至分熟时,放入当归,煮约分钟,假许盐即可。

鸡腿洗净、切块,假许酱油和料酒拌匀,腌制分钟;栗子去壳煮熟。材料:鸡腿只、北京哪家医院癫痫好糯米半杯、米酒杯、当归、黄耆、枸杞、红枣粒、黑枣粒。

星期早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、)、鸡腿菇菜汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝鸡腿剁大块,洗净。玉竹以清水快速冲净,和、人参片一道放进炖锅内

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