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杏桃挞的家常做法

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-07-16




怎么做杏桃挞好吃?需要哪些食材?家常美食网「蓝洛凌」老师为您提供杏桃挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏桃挞。

每年杏桃成熟的时候,都会采一堆杏回家,自己家自然成熟的杏采下来的时候是脆甜的,放一天就会变软,沙沙甜甜的很好的,每次都会忍不住做杏桃塔,酸甜的杏桃配上奶香十足的内馅,超级好吃。

黄油140克,低筋面粉210克,盐2克,糖8克,蛋黄8克,水37毫升,馅料部分,100克,120克,淡奶油60克,40克,低筋面粉16克,淀粉10克,糖20克,杏适量,

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步骤1:黄油软化。

步骤2:放入过筛的低筋面粉。

步骤3:压拌至没有干粉,不要过度拌,以免起筋。

步骤4:放入冷藏的鸡蛋液,压拌至吸收。

步骤5:做好的塔皮,整形,裹上保鲜膜,冰箱冷藏过夜。

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步骤6:取出塔皮,擀成3厘米左右。

步骤7:放到塔盘里面,整形好。

步骤8:塔皮上扎孔。

步骤9:压上重物,放入烤箱,160度烤10分钟左右,至边缘微微发黄,拿出来放凉,备用。

步骤10:软化的奶患上癫痫病应该如何进行有效治疗油奶酪。

步骤11:放入细砂糖搅打至顺滑。

步骤12:放入鸡蛋液搅打顺滑。

步骤13:倒入过筛的面粉,搅拌均匀。

步骤14:倒入牛奶,搅拌均匀。

步骤15:搅拌至无颗粒顺滑的液体。吉林治疗癫痫的医院怎么选择p>

步骤16:倒入调好的内馅。

步骤17:放上切好的杏。

步骤18:烤箱165度约15分钟。

步骤19:成品。

1、这里的量我做了一个6寸、一个4寸、一个8寸,用不完的塔皮可以放冰箱冷藏。2、可以换成黄桃或其他水果。

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