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闽菜南煎肝|闽菜南煎肝的做法

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-07-20




猪肝(500克)、鸡蛋白(2只)、葱末(少许)、黄酒(20克全身会抽搐,这是不是患上了癫痫病?)、白糖(6克)、酱油(20克)、菱粉(40克)、麻油(60克)。

1、将鳍肝片成长约1寸拉萨治癫痫好的医院半,宽约7分的薄片,放入用酱油、酒、蛋白调成的卤内拖一拖,再一片片地滚满干菱粉。

2、开热湖北知名的癫痫医院猪油锅,将猪肝放入拉一下,拉时,油锅要热,动作要快,以免猪肝出水而发轫,拉好后,倒去锅内的油,随即加入糖、葱、麻济南癫痫病哪个医院专业油、同猪肝一道翻一翻,起锅装盘。

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