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香酥冬瓜|香酥冬瓜的做法

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-07-20




1.冬瓜刨皮,去籽,瓤,崇左癫痫病医院切成0.7厘米厚,4厘米长的条,用精盐腌半小时,轻轻压去水分,拌入味精。富强粉加清水调成厚糊,加治疗癫痫病到那里入五香粉,发酵粉,花生油15克调匀。
2.锅置火上,放入花生油,烧到六七成热将冬瓜逐条挂南宁哪治癫痫好糊投入油锅,略炸即捞起。待全部炸完后,将油温烧到八九成热,将冬瓜投入复炸,炸至金黄色,倒出沥油,湛江市癫痫病研究院装盘即成。

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