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自制美味的的人气零食 猪肉脯 健康食谱大全

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-08-12




脯是我最喜欢吃的零食之一,但是买的猪肉福不仅价格不合算,而且也不知道是不是安全,这令我很烦恼。最近我找到了自制猪肉脯的方案,自从有了它,我就可以放心的吃猪肉脯,再也不用担心了!

其实,猪肉脯这个零食其实做起来一点也不难,和它的价格成反比,很适合在家里自制,一次可以做一大盒留着慢慢吃,也可以打上精美的包装用来送朋友,也是很不错的礼物。

猪肉脯不但美味,而且有营养。猪肉健康的人和患病的人都可以吃的,但是也不能多吃,尤其是爱美的MM,多吃是会长胖滴!

关键是猪肉能润肠胃、生津液、补肾气、解热毒。它主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。是不是感觉很神奇?

注意事项:

1、猪肉不宜与乌梅、甘草、、、鸽肉、、仁、、羊肝、、、、、鹌鹑肉、同食。

自制美味的的人气零食 猪肉脯

2、与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。只有当钙磷比在最佳比1∶1到1∶1.5之间,才能互相促进吸收。食用猪肉后不宜大量饮,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间,不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

所需原治疗癫痫疾病选择哪家医院才好料:25升的烤盘三盘

瘦猪肉末600克、鱼露2大勺、生抽2大勺、老抽1点点(喜欢色重的就多加一点,不喜欢就少加或不加)、白糖3大勺、2大勺、黑胡椒粉少许、黄酒或者料酒1大勺

制作方法

1、将肉末再用刀剁几分钟,让肉末更细腻而有粘性;

2、放入连同蜂蜜在内的所有的调料,顺着一个方向搅打均匀上劲,我用的是不带刀片的搅拌器搅拌的,用筷子搅打就可以;

3、将搅好的肉馅放到冰箱里冷藏半小时以上;

4、按照烤盘的大小裁剪一张锡纸,然后按照烤盘里面的边缘压出折痕,然后刷上薄薄的一层油;

5、取1/3的肉泥放入锡纸上,然后上面放一张保鲜膜或者保鲜袋;

6、先用手掌隔着保鲜膜将肉泥压开;

7、然后用擀面杖擀成大约2毫米厚的薄片,边缘要整齐而且不要太薄,不然的话边缘很容易烤糊,烤羊癫疯伤害很大,患上羊癫疯要怎么治疗呢?糊的地方要剪掉,很浪费;

8、将擀好的肉片揭掉保鲜膜,在肉片的表面刷上一层蜂蜜,如果蜂蜜太浓稠,最好用水先稀释再用;

9、将烤网放到桌子边缘,拽着锡纸将肉片连同锡纸一起拽到烤网上,放入预热180度的烤箱中层烤10分钟;

10、打开烤箱将烤网和肉片一起取出放到烤盘上,然后将肉片反过来锡纸面冲上放到烤网上,揭去上面的锡纸,刷上一层蜂蜜,撒上(撒不撒都可以);

11、再放入烤箱中层180度烤10分钟,取出晾凉,然后用剪刀剪成小块即可。

怎么样,是不是很简单,相信我很美味的哦,不要客气抱走吧!

2、牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。只有当钙磷比在最佳比1∶1到1∶1.5之间,才能互相促进吸收。食用猪肉后不宜大癫痫怎么处理量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间,不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

所需原料:25升的烤盘三盘

瘦猪肉末600克、鱼露2大勺、生抽2大勺、老抽1点点(喜欢色重的就多加一点,不喜欢就少加或不加)、白糖3大勺、蜂蜜2大勺、黑胡椒粉少许、黄酒或者料酒1大勺

制作方法

1、将肉末再用刀剁几分钟,让肉末更细腻而有粘性;

2、放入连同蜂蜜在内的所有的调料,顺着一个方向搅打均匀上劲,我用的是不带刀片的搅拌器搅拌的,用筷子搅打就可以;

3、将搅好的肉馅放到冰箱里冷藏半小时以上;

4、按照烤盘的大小裁剪一张锡纸,然后按照烤盘里面的边缘压出折痕,然后刷上薄薄的一层油;

5、取1/3的肉泥放入锡纸上,然后上面放一张保鲜膜或者保鲜袋;

6、先用手掌隔着保鲜膜将肉泥压开;

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7、然后用擀面杖擀成大约2毫米厚的薄片,边缘要整齐而且不要太薄,不然的话边缘很容易烤糊,烤糊的地方要剪掉,很浪费;

8、将擀好的肉片揭掉保鲜膜,在肉片的表面刷上一层蜂蜜,如果蜂蜜太浓稠,最好用水先稀释再用;

9、将烤网放到桌子边缘,拽着锡纸将肉片连同锡纸一起拽到烤网上,放入预热180度的烤箱中层烤10分钟;

10、打开烤箱将烤网和肉片一起取出放到烤盘上,然后将肉片反过来锡纸面冲上放到烤网上,揭去上面的锡纸,刷上一层蜂蜜,撒上芝麻(撒不撒都可以);

11、再放入烤箱中层180度烤10分钟,取出晾凉,然后用剪刀剪成小块即可。

怎么样,是不是很简单,相信我很美味的哦,不要客气抱走吧!

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