您的位置: 首页 >  鸡的做法大全 >  正文内容

西葫芦做法 家常做法美味又健康 健康食谱大全

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-08-12




是日常餐桌常吃的一道美食,营养价值丰富,做菜鲜嫩,味道不错,常吃对人体有益,那你可知道日常做法有哪些?普通的做法吃出不一样的味道,下面一起来学习它的做法吧。

西葫芦香芹饼

材料:鸡蛋2个,面粉1.5杯,香芹叶子,小西葫芦1个,少许,泡打粉少许,水适量。

做法

1.鸡蛋打散;面粉和泡打粉混合,倒入蛋液,加清水,搅和成稀糊;

2.西葫芦去皮切丝(也可以擦成丝),香芹叶子剁碎。倒入蛋糊里,撒些盐。

3.饧20分钟(可免这步)。

4.平底锅烧热,加少许油,舀面糊,摊成薄饼就好。

小诀窍

面糊开始可以稠一点,因为西葫芦会出水。面糊太稠可以随时加水调整,但是要是太稀了,加面粉会比较麻烦。 用质量好的平底锅可以尽量少放油。 摊饼基本一正一反就熟了。

长沙去哪里治疗癫痫烧西葫芦

材料:西葫芦1个,干红3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精。

做法

1、西葫芦去瓤,切成条。

2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。

3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。

4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。

西葫芦烩番茄

材料:西葫芦一个,番茄2个。

做法

步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

步骤4:倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

茄汁西葫芦

材料:嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油。

做法

广东癫痫病医院nter;">

1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。

3、青椒切块,大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。

5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。

小诀窍

1、嫩西葫芦直接炒,不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。

2、番茄要选熟透多汁的,煸炒后才更入味。

3、主要是突出番茄,其他调料能减的就减了。

鸡蛋炒西葫芦

材料:鸡蛋,盐,胡椒面,,木耳,瓜块。

做法

1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用。

2.起锅,放几片姜(一般广东人炒、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜癫痫病是怎么诱发的匀,加入蛋块,翻几下,上锅。小诀窍此菜做起来容易,吃起来清爽。

总结:文章中介绍了西葫芦的做法,相信大家都学会了,在秋季正吃它的时候,不防常吃些,益于身体健康。

西葫芦烩番茄

材料:西葫芦一个,番茄2个。

做法

步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

步骤4:倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

茄汁西葫芦

材料:嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油。

做法

<武汉癫痫医院哪家好p>

1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。

3、青椒切块,大蒜切片备用。

4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。

5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。

6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。

小诀窍

1、嫩西葫芦直接炒,不需要去瓤。个体大地就需要去瓤后烹饪。

2、番茄要选熟透多汁的,煸炒后才更入味。

3、主要是突出番茄,其他调料能减的就减了。

木耳鸡蛋炒西葫芦

材料:鸡蛋,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块。

做法

1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用。

2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,加盐(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。小诀窍此菜做起来容易,吃起来清爽。

总结:文章中介绍了西葫芦的做法,相信大家都学会了,在秋季正吃它的时候,不防常吃些,益于身体健康。

上一篇: 没有了

下一篇: 治疗便秘的经典食谱 健康食谱大全

© ms.ddykm.com  海鲜餐菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号