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苏式传统鲜肉月饼的做法_随做随吃趁热品尝才好吃

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-10-05




1、因为每个品牌的烤箱不同,所以它们的温度也是不一样的,大家可以根据自己的烤箱选择合适的温度。
2、因为鲜肉月饼和别得月饼不同,非常容易受潮,吃不了要重新回炉烤一下。
3、每次醒面时要盖好保鲜膜,这样就不会出现干皮的情况。

1先把购买的鲜猪肉湖北看癫痫的医院剁碎放到干净的盆中,把榨菜和姜切碎放到贫嘴,加入各种香料,把它们搅拌均匀,和成馅备用。

2接下来做油皮,用适量的面粉、糖粉、猪油以及水混合均匀,揉成面团放入保鲜袋中醒半个来小时。

3下面该做油酥了,用在适量的面粉中加入面粉量一半额叶癫痫病有哪些症状呢的猪油把它们混合拌匀,揉成面团醒上一会儿。

4然后把醒好的面团分别分成小剂,取一个小剂子擀成圆片,包上一个油酥,把口封好。醒上15分钟。

5取一个包好的面团,擀成牛得舌头的样子,再卷成图上这样,所有的面团都做成这样,再静置片刻贵州癫痫病的治疗哪最好

6时间到之后,取一个都卷好的面剂子,中间压平两边折叠,然后擀成圆片。

7擀好的圆片中,包上做好的肉馅,把所有的小剂子都做好,放到烤盘中,两个之间要分开一点距离。

8然后在上面刷上一些蛋黄液哈尔滨癫痫病哪里好,撒上少许的黑芝麻,放入烤箱中烤上半个小时,苏式鲜肉月饼就好了。

鲜肉除了能做美味的苏式鲜肉月饼,还可以做《鲜肉汤圆》、《玉米鲜肉丸子》、《南瓜鲜肉汤圆》、《鲜肉水饺》等等。

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