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毛豆肉丁的家常做法_怎么做毛豆肉丁美味

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-10-05




煮毛豆和夏天煮带荚毛豆一样,建议再水中放一些花椒和大料,也可以根据自己的口味加一些盐,只是别忘了这是一会儿要炒菜的,别觉得好吃就都给直接吃了。

1将食材准备好,用清水冲洗100克的毛豆,直到干净,沥干水分,把5克南昌看癫痫病医院哪家好呢的桂皮和大料、还有刚洗好的毛豆放入沸水当中,然后调到中火煮制,保持水微滚的状态,大约八分钟左右的时间就可以熟了。

2把80克的猪瘦肉放入清水当中浸泡,直到有血水出来,再拿出来清洗干净;120克的胡萝卜用清水清洗干净;两郑州治癫痫病的好医院在哪者都切成1.5*1.5立方厘米的小丁。

3把刚切好的猪瘦肉丁放入碗中,倒入12毫升的料酒和部分盐,用手抓均匀,直到每一块猪瘦肉表面都沾有料酒和盐,然后腌制去腥,大约10-15分钟即可。

4<小儿癫痫治疗医院/em>在锅里放入少许的油烧制,直到油的温度达到百分之五十的热度,将腌制好的猪瘦肉丁放入锅里煸炒,直到猪瘦肉丁呈现别的颜色的时候,放入刚切好的胡萝卜和毛豆,继续炒,直到翻炒均匀即可。

5然后在锅里放入3克的鸡粉、15毫六岁男孩突然抽搐怎么回事升的酱油、3克的白糖以及剩余的盐调味翻炒均匀直到熟透即可出锅食用。

毛豆肉丁具有提高体力、保护脾肠、助于开胃、降低血脂等功效。

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