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黄瓜虾仁豌豆凉粉的做法_夏季清爽可口的川菜

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-10-05




在调制熬煮豌豆粉的时候,用筷子煎食材不停搅拌开来,这样可以避免豌豆粉结块的情况发生。【做饭网】

1豌豆粉水:首先在准备好的玻璃碗中,放入豌豆粉和清水,用筷子不停搅拌开来,直到碗中没有粉状颗粒物质存在为止就癜痫病人吃什么药好可以了。

2豌豆粉:在锅中加入清水,用大火烧开后加入豌豆粉水,用勺子不停将豌豆粉搅拌均匀,直到完全熬煮熟透即可。

3将熬煮好的豌豆粉关火,盛在玻璃碗中,放在一边晾凉成型即可头外伤癫痫能治愈吗。注意大约需要1-2小时左右就差不多可以定型晾凉啦。

4将凝固好的豌豆凉粉倒扣,脱模放在案板上,用刀将豌豆凉粉切成条状就可以啦。

5酱汁:将准备好的大蒜剥去皮,用刀拍扁切成癫痫病杭州哪家医院好细末待用,在准备好的凉拌汁中加入切好的蒜末、香醋,用筷子将配料混合调制均匀。

6将准备好的黄瓜洗净切成丝、虾肉放在烧开的热水中焯一下熟备用。豌豆凉粉上再铺上焯熟的虾仁、黄瓜丝,将酱汁浇在凉粉上,就可以拌匀食用黄癫痫病大发作能治好吗瓜虾仁豌豆凉粉啦。

小编知道的凉粉做法有很多,就像是《凉拌豌豆粉》、《秘制炒凉粉》、《绿豆凉拌凉粉》、《油炸豌豆凉粉》等。

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