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自制辣椒酱怎么做好吃,自制辣椒酱的做法详细步骤,做自制辣椒酱的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-10-18




简介:这个方法据说是秘制的,我不能吃辣,所以啊也不敢尝,呵呵,送个朋友1瓶,朋友说很好吃,用来配菜也很好,呵呵

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

辣椒:500g

辅料:

蒜:100g

白醋:100g

白糖:100g

黄酱:100g

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步骤:

1.辣椒洗净

2.去帽子

3.剁碎,用刀或是搅拌机都行

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4.锅里放辣椒500克,白醋100克,白糖100克,黄酱100克

5.准备大蒜100克

6.用刀切碎或是搅拌机搅拌碎都行

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7.锅中用中小火烧热锅里的辣椒至熟,然后放入搅碎的大蒜末,再加入10克的鸡精(不放也行)即可

8.还可以将辣椒串起来晾干做红油也不错哦。

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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