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蔬菜面片汤怎么做好吃,蔬菜面片汤的做法详细步骤,做蔬菜面片汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-10-18




简介:前几天感冒了,总想吃一些清淡的食物,我妈就给我做了面片汤,放了几种蔬菜,还卧了鸡蛋,营养也够了,一点不油腻,吃完出一身汗,特别舒服。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

治癫痫病的定点医院是哪家面片:100g

绿叶菜:400g

鸡蛋:3个

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:少量

姜:少量

花椒:少量

胡椒粉:少量

酱油:少量

步骤:

1.超市买来的面片。

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2.鸡蛋3个。

3.生菜洗净。

4.油菜和油麦菜,洗净。

5.蒿子秆洗净。

6.葱切丝,姜切片。准备少量的干花椒。

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7.将菜切成2公分左右的小块。

8.热油锅,放入少量的油,放葱姜爆香,捞出。

9.放入干花椒。爆香。

10.放入3小碗的热水,加入酱油,并把鸡蛋卧在锅里。

11.待鸡蛋稍微定一下,放入适量的面片。

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12.搅拌,防止面片粘在一起。

13.放入适量的盐。

14.待面片快熟的时候,将蔬菜一起放入锅中。搅拌均匀,即可出锅,可根据个人口味放一些胡椒粉。

小贴士

可根据个人喜好放不同的绿叶菜,因为绿叶菜着热就熟,所以要在临出锅时候放。

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