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雪里红的做法_饮食

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-10-30




  雪里红怎么做才好吃?雪里红的做法有很多,可以素炒,腌制、炝拌雪里红等。雪里红的营养价值极其高,很多人都喜欢吃雪里红,下面一起来说说它的做法吧!

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  主料:500g新鲜雪里红一把

  配料:小米尖椒三四个、油盐适量

湖南癫痫病治疗医院ong>  步骤:

  1、鲜雪里红一把,小米尖椒三四个切碎,用清水把雪里红冲干净

  2、一大盆凉水先备好;拿一个小锅子烧一大锅开水

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  3、洗干净的雪里红放进开水淖一下,变软就赶紧捞出来

  4、入凉水中(最好是冰水,可以让青菜的颜色依然翠绿)

  5、一会,凉后捞出挤干水分,切成碎段,越北京癫痫医院哪里好细越好;此时切出来的雪里红很湿,将雪里红末捧一把到手里把水挤干,放到碗中,此时就成了一小团。

  6、油,烧温,放入小米尖椒炒香,倒入雪里红翻炒,加盐适量,出锅。

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