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【光波炉做面包 】面包怎么做家常做法做法大全

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-11-13




 我们很多人可能都对不同的面包的别喜欢吧,的确,每天吃几片面包喝一杯牛奶对于我们的身体是非常有好处的,而且面包的做法非常简便,不要小看这一片面包,它具有了很高的营养价值,对我们身体各类营养物质的补充非常有帮助,可能大家对于光波炉做面包的做法大全及功效还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下光波炉做面包的做法大全吧。

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 做法:

【材料】:高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克

【制作步骤】:

1. 将酵母放入容器内,加入1-2汤匙温水搅拌均匀

2. 将蛋放在另一容器内打散,一边搅拌一边加入水、糖、盐,搅拌至糖完全溶化

3. 加入高粉、低粉、酵母水搅拌成开颅手术后会有颠娴吗

4. 移到工作台加入奶油拌匀

5. 用手来回揉搓,稍有筋度即可

6. 完成后把面团放入发酵箱,在22度-25度的环境中松弛20分钟(第一次发酵我是在锅里烧一点水,水烧到微微地起泡,关火,然后在上面放一个架子,把放着面团的容器置于其上,盖上盖子,约20分钟左右就发起来了)

7. 用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时

8. 从冷柜取出后,先让面团放置回温,癫痫病诱发能吃什么不能吃什么再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形

9. 再下来就是叠被子了,总共叠三次,叠好之后冷藏15-20分钟,最后一次30分钟,然后再拿出来擀开成方形面片,然后按照自己想要的式样进行造型,造型完毕进行第二次发酵,我这边天气已经很热了,所以置于室温下约40分钟就可以了。

10. 二次发酵完毕后,在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上),烤箱200度(先预热)烤18-20分钟。

11. 关于黄桃面包的造型:先开出12*12C孩子晚上睡觉抽搐受惊M一块的正方形面片,中间涂一点蛋汁,然后将四个角往里面折进去,捏紧,然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱,再放上黄桃片(这个可以自由变化,可以放肉松、其他水果等)

 以上内容为我们介绍了光波炉做面包的方法,我相信我们大家看了这篇内容都会有一定的收获。也有很多人蠢蠢欲动想要尝试着去做一做光波炉做面包吧,我们每个人都可以试一试,我相信大家一定都能按照以上的方法获得成功的。

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