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乐山叉烧包的9步做法[图解]-美厨邦

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-12-02




   乐山叉烧包

叉烧包

  宝宝和我都爱吃四川乐山老家的叉烧包咸甜味的,其它地方没有所以只有自己做了。也研究了很久叉烧包里用的什么做出来的咸甜味,碰巧吃酱肉丝夹馍的时候感觉就是这个味,所以开始做了一次还真做对武汉癫痫病治疗了!

  主料:

  面粉、猪肉末

  辅料:

  酵母、甜面酱、白糖、老抽、生抽

  乐山叉烧包的做法步骤:

  1. 面癫痫需要注意什么粉取出来放盆里,酵母放碗里用温水化开后倒入面粉和面,面呈光滑就放着盖上湿毛巾在盆上再盖上盖子发酵2小时。

  2. 准备好肉末放锅里炒熟

  3. 把生抽老抽甜面酱依次放入在炒的肉末里。

  4. 最后放适量白糖放在炒的肉末里

  5. 炒好了盛入碗里放着

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  6. 发好的面放按板上不停揉搓,摔打这样会使包子蒸好后更加柔软。

  7. 切成小块用擀面杖擀成圆皮。把炒好的肉末放里面包上就行了。忘记拍这个步骤图了。

  8. 做好包子上锅蒸上15分钟就好了。早上配个豆浆或粥就ok了。

  9. 做好了是这样的。配上黑米糊可以吃了。为什么睡着之前抽搐

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