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懒煮妇:人人都爱咖喱鸡饭

来源:海鲜餐菜谱    时间:2019-12-31




这个夏天真有点难捱,天气变化太大,时而狂风大作暴雨倾盆时而骄阳似火,就算菜场离得再近也是不愿走出空调间半步的。每天都在网上搜索菜谱,他说你别光学不练呀,呵呵!我说天气这么热你就忍心看我在厨房里挥汗如雨呀?!他顿时语塞,^_^。。。 可是中午吃点什么好呢?冰箱里的存货也就够做咖喱鸡了,他说好啊,就吃这个! 像我一样的懒煮妇们,赶紧准备起来吧:

主料:鸡腿两只

辅料:洋葱一个,土豆两个,胡萝卜一根,

<石家庄治疗癫痫的医院p>配料:咖喱一盒,姜末、料酒、盐少许

鸡腿先去骨,切成3cm左右的小丁,用料酒、姜末、盐腌入味。洋葱和土豆削皮也切成同样大小的丁,然后就可以开始炒咖喱鸡啦!

切成丁的土豆和胡萝卜

辅料大合照

鸡丁的图片被我弄不见啦,孩子无故抽风是怎么回事嘿嘿,各位见笑见笑

咖喱

步骤:

1.炒锅中放适量油,油热后下鸡丁滑炒至颜色变白(表示已经断生咯)。

2.下洋葱炒出香味,然后下土豆和胡萝卜一起炒啊炒,翻炒均匀。

3.可以加水啦。虽说是炒出来的咖喱鸡,其实大多数时间是在烧哦,所以水的量要稍微多一点直到完全没过材料,然后可以加盖煮啦。注意:现在还不可以加咖喱昭通市幼儿癫痫病医院哦!

4.准备咖喱鸡的同时别忘了米饭也要开始煮咯。电饭煲蒸米饭的时候可以加一点点油哦,这样蒸出来的米饭好吃又好看!

5.别忘了的去翻动一下锅里的丁们,一是确认材料有没有熟透,二是看看水有没有少,太少的话可以稍微加一点,因为咖喱放进去会变得很稠,容易糊锅哦!

6. 等都熟透了就可以放咖喱块了,我买的是好侍的咖喱块,这种是有辣味的,我觉得味道还不错,放了四块(一共是6块装,因为我做的比较多啦,有四人份)郑州癫痫病手术医院,这个时候要勤快点哦,得不停的翻炒了,可以尝尝味道,我是什么都没放味道已经很好了!汤汁收干一点就OK啦!喜欢多点汤汁拌饭的亲们可以早点关火哦!

7.装盘开吃吧!哈哈~~~

LG吃得很干净连盘子都不用洗啦,呵呵!据说咖喱也是小孩子的最爱哦,妈妈们可以让宝宝在不知不觉中吃下很多蔬菜,还可以在夏日里少受烟熏火烤的煎熬啦!

咖喱鸡饭

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