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草莓派的做法

来源:海鲜餐菜谱    时间:2020-07-25




1.首先制作挞皮。将黄油从冰箱拿出(不要软化直接使用),切成小块。将切小块的黄油和面粉、糖、盐放在一起。

2.用手充分抓匀,使黄油和面粉混合。抓匀的面粉黄油呈现黑龙江癫痫病哪里看的好粗玉米粉的状态。

3.加入蛋黄和水,揉成面团。将面团盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时。

4.在案板上撒薄粉防粘,将面团擀开成为圆形面皮。

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5.擀好的面团放入挞模。在挞皮底部用叉子扎一些小孔。

6.烤箱预热190度,烤20分钟左右,使挞皮整体变金黄色,冷却备用

西安癫痫医院那家好lass="index">7.这是我制作卡仕达酱的配方

8.淡奶油倒入大碗里,打发至能保持纹路的状态。

9.将煮好的卡仕达酱倒入淡奶间歇性癫痫病的症状油里,用刮刀翻拌均匀。完全拌匀以后就是香草奶油酱了。

10.在烤好的挞皮里刷一层熔化的黄油。挤满香草奶油酱。

11.成品图

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