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酸菜炖牛肉的做法

来源:海鲜餐菜谱    时间:2020-07-30




  主料:鲜肋条牛肉500克,腌酸白菜250克。

  调料:胡椒粉、菜籽油、八角、长沙治癫痫病到哪个医院比较好料酒、味精、葱、姜、盐均适量。

  制作方法:

  1.将肋条肉洗净银川专业癫痫病医院,切成小块,用沸水烫洗一次,捞出白菜切成丝;葱切成段;姜切成块,再拍碎。沥水。

  2.炒广州哪个医院治癫痫病锅上旺火,放油适量,烧热,爆香葱、姜和八角,下牛肉块煸炒,倒人清水烧沸,撇去浮沫,加入料酒,转小火煮至牛肉八成烂武汉治疗癫痫病哪些医院比较好时放入酸白菜丝、盐,继续煮至牛肉酥烂时加味精及胡椒粉搅匀即可。

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