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糖尿病病人可以吃醋吗其它

来源:海鲜餐菜谱    时间:2020-09-16




  醋具有独特的风味,在生活中常被用来调味。吃醋的好处有很多,如可降低胆固醇和血脂,那么醋有降血糖的作用按摩?病人可以吃醋吗?

  美国的一项研究对8名对照者、11名胰岛素抵抗的糖尿河南省三门峡市中心医院癫痫科好不好病前期病人及10例2型糖尿病人,都未用过药。试验时先空腹喝一杯淡醋(20克苹果醋、40克水及一茶匙糖精用作调味),2分钟后早餐(面包圈、奶油及橙汁,共87克碳水化合物)。试前及餐后定时测血糖及血胰岛素,而对照时则不喝醋,仅喝糖精水。每人均作试验及对照,一周后交叉进行。

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  结果发现,喝醋者能使餐后血糖下降,以糖尿病前期者下降最多,同时也使原来餐后上升的胰岛素减低,经计算成为胰岛素敏感性,糖尿病前期者胰岛素敏感性增高34%,2型糖尿病增高19%。

  另一项瑞典研究是对12名者。试验时吃一块浸有18、23或28克醋的白面包,武汉癫痫医院哪家好,治疗看这里12~14分钟内吃完,同时可、茶或。对照时则吃不浸醋的白面包,也是一周后试验和对照交叉进行,也都测血糖及胰岛素。

  结果发现吃浸醋面包者餐后30分钟的血糖及血胰岛素均较对照时低,而且吃醋面包者感到耐饥不易饿。

  研究显示,醋酸可使肠道中的糖北京最有效的治疗癫痫病医院是哪家吸收减少减慢,降低的血糖指数,还能增加骨骼肌中的葡萄糖-6-磷酸含量,所以其作用与口服降糖药中的α-糖苷酶抑制剂如阿卡波糖(拜糖平)有些类似,但其作用强度远不能与后者相比。

(责任编辑:姚佳佳)

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