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川味家常鱼

来源:海鲜餐菜谱    时间:2020-10-14




1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点张掖癫痫病中医医院朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个是为了提色,炒制的时候加点汤色会更红。豆瓣酱不要太多,提味用的。要不就会太咸。 3 烧开水,等水开后,鱼上屉,大火蒸十五分钟就好。忘记说了,蒸之前鱼需要用盐码十分钟哦。4 整好的鱼,白白嫩嫩。蒸出来后盘子

1 方兰州治癫痫病好的医院法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。

2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个是为了提色,炒制的时候加点汤色会更红。豆瓣酱不要太多,儿童癫痫病的起因提味用的。要不就会太咸。

3 烧开水,等水开后,鱼上屉,大火蒸十五分钟就好。忘记说了,蒸之前鱼需要用盐码十分钟哦。

4 整好的鱼,白白嫩嫩。蒸出来后盘子里会有汽水,倒掉,以免影响味道

陕西癫痫病的医院lass="txt">5 炒料。烧开适量的油,倒入之前小碗的所有调料,炒制.等汤色变红,放入味精,盐,少许醋,白糖调味。

6 烧开汤汁,淋到蒸熟的鱼上就可以啦!!!撒上葱花!

大功告成

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