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广式月饼

来源:海鲜餐菜谱    时间:2020-10-15




糖浆和花生油,太古和碱水淘宝有售就近买,花生油我超市买的,

转化糖浆140克加枧水4克混合均匀,请一定先执行此步骤。

加入花生油混合成此状态

郑州小儿癫痫专科医院ass="text" style="">加入面粉,奶粉,用刮刀先初步混合,我全程是用刮刀混合至无干粉状态。

混合成此状态的面团,总重量大概390克左右,最后用手整成圆形,且记过多的揉挫。

放入保鲜袋至冰箱冷藏2小时左癫痫医院排名前十右。

65克模具,皮30克,馅35克,包好外层用玉米淀粉防粘。如果喜欢 皮薄,可以皮25克,馅相应增加5克。但我喜欢30:35这个比例。

上火200,下火180度,烤10分钟出炉

承德哪个癫痫医院好ext" style="">刷上两层薄薄的蛋黄液,继续入炉烤12-15分钟

出炉

回油

成品2

长春哪些癫痫医院好="">刚出炉随意打开一个

大家要的模具地址:【手压式立体月饼模具套装中秋广式冰皮月饼模具绿豆糕模具家用不粘】http://m.tb.cn/h.3Tul7zx 点击链接,再选择浏览器咑閞;或復·制这段描述¥6X0yb4n2QrX¥后到

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