您的位置: 首页 >  桂圆的做法大全 >  正文内容

香橙蒸蛋糕的做法视频_香橙蒸蛋糕的做法步骤 |

来源:海鲜餐菜谱    时间:2020-11-07




食谱名:香橙蒸

参考月龄:12个月以上
好吃的蒸蛋糕,颜值也高,我特意加入了酸甜可口的橙子,让普通的蛋糕瞬间变成高大上的小甜品啦~好看又好吃,宝宝的最爱!

用料  

 

香橙蒸蛋糕的做法  

◇准备食材:油8克,糖8克,癫痫治疗大约需要多少钱?橙子1片,橙汁15克,低筋面粉30克,鸡蛋1个(约50克)。

◇取一个空碗,碗底和四周刷一层薄薄的油。

»底部和四周刷油的话,脱模会更加方便哦~

◇再放上橙子片备用。

»妈妈们记得将橙子清洗干净,最好是用搓洗一遍,再用流动的水清洗干净更好哦!

◇碗内磕入鸡蛋,滴入几滴柠檬汁和糖。

»柠檬汁可以去腥哦~

◇将鸡蛋放入50度青海癫痫病医院哪好?的温水中,这样可以使打发更加稳定。

»我们可以直接用手感受一下,摸上去比宝宝泡的水略微高一点。

◇开始打发鸡蛋,打发至提起打蛋器,五秒内不下榻消失就算成功了哦~

◇搅打好的蛋黄糊中,筛入低筋面粉。

»用筛入的方式可以使蒸蛋糕的口感更加细腻,而且不会一下子压倒蛋糊,不易消泡。

◇边旋转碗边用划“J”字的手法,快速翻拌。最后的状态是蓬松细腻的。

金昌治癫痫病病什么医院好> ◇震出气泡。

»震出气泡可以使做出来的蛋糕更加细腻。

◇大火蒸15分钟,蒸好后,关火再焖5分钟。

»最后焖5分钟,可以使蛋糕更好的成型。

◇焖好后,拿出稍稍冷却,再拍打碗脱模。

»妈妈们可以借助刀,轻轻切开边缘,方便脱模。

◇倒扣脱模。

◇满满的橙子香~~忍不住要咬上一口啦~~光在造型上就完胜蛋糕店的甜品啦~~小宝更荆州哪家医院治癫痫好?是喜欢的不得了,一下子就吃完了!

小贴士

●妈妈们也可以根据自己宝妈喜欢的口味,制作其他水果蒸蛋糕哦~比如草莓、西柚、苹果等,都是非常好吃哒!

●这道蒸蛋糕可以作为宝宝的早餐或者加餐小点心,营养又健康!

 

 

 

 

© ms.ddykm.com  海鲜餐菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号