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小暑节气吃什么?时令水果蔬菜必吃“白虎汤”养生咨询网—

来源:海鲜餐菜谱    时间:2021-09-10




  每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”

  时光滑过夏至,白昼就开始变短,也愈发炎热起来。起,全国各地逐渐进入全年气温的阶段,所谓的“三伏天”也拉开序幕。对于拥有电器的现代人来说,各色冷饮毫无难度,而在古代,盛夏食冰却不多得,更多以冰凉井水湃上一盆凉菜或是西瓜。这一时节,各种豆类也进入旺季,诸如扁豆、豇豆、四季豆等,比起立夏,更是有过之而无不及。

  九寒冬里吃西瓜早已稀罕事,然而这一水果,更多还是与盛夏有关的。西瓜原产非洲,自从汉代被引入中国,便开始在神州大地上广为流传。文人墨客们似乎对它也颇为钟爱,历朝历代吟咏西瓜之诗极多,明朝瞿佑一首《红瓤瓜》还为它留下“青门绿玉房”的美称。西瓜瓤含糖、含水量极高,在众多水果是清热解暑、生津止渴,《本经逢原》即将之奉为“天生白虎汤”,更有“醍醐灌顶,甘露洒心”之誉。除之外,西瓜皮、西瓜子也都可食,并都有一定食疗功效。<小儿癫痫能治好吗/p>

  扁豆的嫩荚和嫩豆可食用,炒、煮、腌渍、干制均可。子实有黑白之分,入药用白色扁豆,其豆粒加糖煮食也别有味,可堪与莲子媲美。《本草纲目》对此亦有说明:“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,可供食,亦调。”此外又有红褐色的扁豆,即广西民间所谓“红雪豆”,也有清肝明目的食疗效果。然而和许多豆类一样,生扁豆所含的部分化学物质会对人体产生毒性,故而必得烹熟才能食用。

  作蔬菜食豇豆品种甚多,一般根据外皮色泽分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。南方地区又称为饭豆、长豆角等,食用方法颇多,虽说是夏令时蔬,但里也常吃到酸豆角或干豇豆烧肉,其中风味,并不逊于新鲜豇豆。无怪乎李时珍赞之“可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。”到了袁枚的《随园食单》中,则有更为讲究的食用方法:“豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以及嫩者,抽去其筋。”肉类成为豇豆的配角,鲜美滋味可见一斑了。

  清代的《素食说略》中有关于四季豆的癫痫病医院一段:“刀豆,一名四季豆。摘嫩荚,去其两边之硬丝,切断,以酱油炒熟。或以水淪,加酱油食、香油闷熟食均佳。若与豆腐烩汤亦美。洋刀豆、扁豆照作。”然而这里所的刀豆却是另一种豆类,如今所称的四季豆实则是“洋刀豆”,豆荚较刀豆更为丰厚鲜嫩,清炒或与肉类相佐均可,后者则更多用于入药。

  番茄在时期引入国,由于来自西方故而又得名“西红柿”,番茄中的特有成分之一是番茄红素,也是目自然界中最强的抗氧化剂之一,抗癌、抗辐射、抗衰老的作用尤其明显。然而这一成分只有溶于油脂后才更利于吸收,故而比起生吃或凉拌,煮熟后的番茄更加能发挥营养功效。夏日,番茄的防晒修复功能也堪称一流,一碗番茄鸡蛋或番茄牛腩是不错的。

  绿豆在中国栽培历史已逾两千年,国内吉林、辽宁、广西都是出产绿豆的大省。国人多用以煮粥、熬汤、制作糕点,味道清淡,也更加注重之用。陈果夫在民俗论著《国民历》中说的便足够全面:“绿豆,性甘寒,消积热,解百毒,润皮肤,和五脏,磨为粉,解诸热益气,故以之制饼,煮粥食,或汤饮,极为有益。”(图片均来自北京羊癫疯是怎么治疗的乐活良品)

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  根据天气选钓位(鲤鱼的习性和鲤鱼钓位的选择),一般鲤鱼怕光,弱光处常是其栖息回游之地,常游嬉于缓流水域。以水面有植物阴影,水位在1.8米左右为上位。鲤鱼很狡猾,它胆小、机敏、警惕性高,行动与吃

  2013入伏是哪一天?今年三伏天比去年多10天。所谓 “伏”即是“暑气潜伏于地”之意,标志着一年里最炎热的时期。“三伏”在夏至后,小暑和大暑之间某日开始,分为初伏、中伏和末伏,今年的“三伏天”共计

  夏天的时令蔬菜不但便宜而且有很好的养生功效。下面小编就告诉您夏天有时令蔬菜,蔬菜是夏熟的。夏天多选择一些应季蔬菜,吃的更更放心。

  【今日小暑,“伏天”将至!你准备好了吗?[非常汗]】“小暑大暑,上蒸下煮”,今天18时1哈尔滨那家医院看癫痫好2分,小暑。暑,热也。小暑即为小热,盛夏已经来临。7月13日“初伏”,8月22日“出伏”,今年三伏天40天,比去年多

  三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始,做初伏(10天);夏至日的第庚日做中伏(10天,也有20天),立秋后的第庚日则是末伏(10天),随后季节变化开始进入。

  入伏了,意味着“高温、高湿、高热”的三伏天已经到来。最近一段时间,由于气温的节节攀升,各种更容易威胁到人们的身体健康。与平时相比,院的门诊量也明显增加,中暑的、发烧的、腹泻的,还有突发心

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